阿根廷红虾鲜美无比，分分钟征服你的味蕾！
阿根廷红虾是阿根廷南部海域火野生的虾子，富含铁等元素 因为野生深海虾，加上全身红色，不管是外观还是肉质，都非常推崇
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食材
- 阿根廷红虾 8只
- 西红柿 1个
- 盐 1g
- 糖 25g
- 辣椒油 10g
- 姜末 5g
- 蒜末 10g
- 大葱末 15g
- 生抽 15g
步骤
2. 剪掉虾枪、虾脚，开背去虾线
3. .西红柿划十字刀，入沸水1分钟、捞出过凉水，去皮，切丁备用
4. 热锅冷油，下虾两面煎一下，盛出备用
5. 热锅冷油，下入葱姜蒜末爆香
6. 倒入辣椒油，小火炒出红油
7. 将西红丁倒入锅中，炒软
8. 加入盐、糖、生抽、清水，炒匀
9. 倒入虾，中火关盖焖3分钟
10. 开盖大火收汁即可
小贴士
- 1.番茄可以选用偏软的，酸味会偏重，炒匀更入味
菜谱创建于:2018年07月02日 13:51
