腊肉炒辣椒

腊肉炒辣椒

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食材

  • 熏肉 200克
  • 青椒 200克
  • 小米椒 5只
  • 蒜子 5瓣
  • 盐 少许
  • 生抽 少许
  • 油 少许

步骤

腊肉炒辣椒,准备好食材

1. 准备好食材

腊肉炒辣椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切斜刀

2. 青椒切斜刀

腊肉炒辣椒,蒜切未

3. 蒜切未

腊肉炒辣椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切圈

4. 小米椒切圈

腊肉炒辣椒,洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 424'>熏肉</a>凉水下锅，煮个15分钟

5. 洗净的熏肉凉水下锅，煮个15分钟

腊肉炒辣椒,切片

6. 切片

腊肉炒辣椒,放入倒油的锅中，煸至透明

7. 放入倒油的锅中，煸至透明

腊肉炒辣椒,盛出多余的油，下小米椒，蒜子，小火煸香

8. 盛出多余的油，下小米椒，蒜子，小火煸香

腊肉炒辣椒,加少许水微煮

9. 加少许水微煮

腊肉炒辣椒,下青椒炒匀

10. 下青椒炒匀

腊肉炒辣椒,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐调味

11. 加生抽、盐调味

腊肉炒辣椒,成品

12. 成品

小贴士

  1. 盐要少量的加，熏肉本身就是咸的。
菜谱创建于:2018年05月21日 12:07
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