自制手擀面

自制手擀面

这面，够劲道！

迷糊阿山

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食材

  • 面粉 两碗
  • 鸡蛋 两个
  • 西红柿 一个
  • 火腿肠 半根
  • 菠菜 适量
  • 盐 三勺
  • 鸡精 一勺
  • 辣椒酱 两勺

步骤

自制手擀面,向面中放适量淡盐水(更劲道)，一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>(有味道)，少量水

1. 向面中放适量淡盐水(更劲道)，一颗鸡蛋(有味道)，少量水

自制手擀面,揉好的面盖盖发酵15分钟 加干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>再揉使面更劲道，一直揉到不沾手为止

2. 揉好的面盖盖发酵15分钟 加干面粉再揉使面更劲道，一直揉到不沾手为止

自制手擀面,将面对折，撒一些干面粉，切成1cm左右宽

3. 将面对折，撒一些干面粉，切成1cm左右宽

自制手擀面,开始抖面，根根分离

4. 开始抖面，根根分离

自制手擀面,倒水，煮一个荷包蛋

5. 倒水，煮一个荷包蛋

自制手擀面,下面条，3勺盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

6. 下面条，3勺盐，鸡精

自制手擀面,烫个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>

7. 烫个菠菜

自制手擀面,切一些火腿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>，放两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>

8. 切一些火腿，西红柿，放两勺辣椒酱

菜谱创建于:2018年05月24日 11:54
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