快手菜-耗油西兰花虾仁
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食材
- 西兰花 一颗
- 虾仁 10个左右
- 玉米粒 适量
- 大蒜 2瓣
步骤
1. 备料
2. 虾仁放入黑胡椒
3. 倒入柠檬汁几滴
4. 腌制15分钟，去腥
5. 西兰花洗净放入开水
6. 滴入食用油开水焯一下
7. 捞出备用
8. 玉米粒开水焯一下
9. 捞出备用
10. 不粘锅少油
11. 放入虾仁煸炒变色
12. 再倒入玉米粒
13. 最后放入西兰花煸炒
14. 倒入耗油
15. 因为食材都是8分熟所以不需要太久，不然西兰花会变色，卖相不好看
16. 最后放入蒜泥
17. 颠勺出锅
18. 用黄瓜装饰盘边
19. 开动吧
菜谱创建于:2018年05月27日 13:08
