滋阴益气，黄芪石斛红枣粥
夏季经常口干舌燥、动辄全身大汗淋漓，出现这种情况的人往往有气虚和阴虚的问题，汗为心之液，过度出汗让心阳肾阴受损，口干舌燥大量喝水伤害肾气，于是经常感到疲倦无力。 熬一碗黄芪石斛麦冬粥，或黄芪石斛麦冬炖番鸭，黄芪益气、麦冬滋阴、石斛养胃、红枣健脾，就不那么容易口干，多汗、疲倦了。
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食材
- 黄芪 30克
- 石斛 18克
- 红枣 6颗
- 大米 100克
- 枸杞 少许
- 麦冬 6克
- 红糖 10克
- 生姜 6克
- 以上为三人份
步骤
1. 黄芪，补气。
2. 红枣，健脾
3. 麦冬，滋阴润燥
4. 石斛，滋阴养胃
5. 洗净，加水200克，浸泡二十分钟。
6. 入高压锅，隔水炖半小时
7. 倒出茶汤
8. 处理黄芪石斛的同时，将大米洗净倒入电饭煲中，加水，按煮粥档
9. 取生姜切丁
10. 熬制半小时后，加入刚才炖过的红枣及生姜末
11. 继续熬制半小时，加入枸杞
12. 起锅
13. 加入古法红糖，温阳化瘀、益气滋阴，搭配坚果，就是美味早餐啦。
菜谱创建于:2018年05月31日 14:29
