酸辣凉拌面

酸辣凉拌面

做法超级简单的开胃爽口的酸辣凉拌面，解决胃口不佳的烦恼，春天来了人就犯困，胃口也不好，这时候来一碗酸辣口味的凉面真是很不错

小小邓儿

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食材

  • 面条 一把
  • 黄瓜 半根
  • 花生碎 一勺
  • 辣椒面 一勺
  • 蒜头 一个
  • 白芝麻 一勺
  • 生抽 一勺
  • 醋 一勺
  • 油 适量
  • 香菜 适量

步骤

酸辣凉拌面,花生压碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切成蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝，碗里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>，蒜末

1. 花生压碎，蒜头切成蒜末，黄瓜切丝，碗里放入辣椒面，白芝麻，蒜末

酸辣凉拌面,油烧热淋入碗中做辣椒油

2. 油烧热淋入碗中做辣椒油

酸辣凉拌面,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 放入一勺生抽

酸辣凉拌面,一勺醋搅拌均匀

4. 一勺醋搅拌均匀

酸辣凉拌面,锅内水开放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>煮至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>浮起即刻捞出

5. 锅内水开放入面条煮至面条浮起即刻捞出

酸辣凉拌面,放入凉水中过两次

6. 放入凉水中过两次

酸辣凉拌面,沥干水分放入盘中码上黄瓜丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11221'>花生碎</a>

7. 沥干水分放入盘中码上黄瓜丝，花生碎

酸辣凉拌面,淋上辣椒油撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>拌匀就可以开吃啦

8. 淋上辣椒油撒上香菜拌匀就可以开吃啦

酸辣凉拌面,成品图

9. 成品图

菜谱创建于:2019年03月12日 15:05
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