凉拌面

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食材

  • 面条 200克
  • 陈醋 一小勺
  • 生抽 两小勺
  • 蚝油 两小勺
  • 蒜 三瓣
  • 熟花生 二十粒
  • 香油 一小勺
  • 盐 半小勺

步骤

凉拌面,黄瓜洗净切丝备用

1. 黄瓜洗净切丝备用

凉拌面,熟花生擀碎备用

2. 熟花生擀碎备用

凉拌面,碗里加入两小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 碗里加入两小勺生抽

凉拌面,两小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

4. 两小勺蚝油

凉拌面,半小勺盐

5. 半小勺盐

凉拌面,加入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

6. 加入一小勺香油

凉拌面,放入花生碎

7. 放入花生碎

凉拌面,加入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>搅拌均匀

8. 加入一小勺陈醋搅拌均匀

凉拌面,锅烧热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>

9. 锅烧热，放入面条

凉拌面,煮制八成熟，捞出过凉

10. 煮制八成熟，捞出过凉

凉拌面,把面条放入盘里，浇上调好的汁，撒上黄瓜丝和香菜即可

11. 把面条放入盘里，浇上调好的汁，撒上黄瓜丝和香菜即可

小贴士

  1. 面条煮制八成熟，马上捞出过凉，防止糊锅，喜欢吃辣的，可以放一小勺辣椒油。
菜谱创建于:2020年06月01日 23:48
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