凉拌面
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食材
- 面条 200克
- 陈醋 一小勺
- 生抽 两小勺
- 蚝油 两小勺
- 蒜 三瓣
- 熟花生 二十粒
- 香油 一小勺
- 盐 半小勺
步骤
1. 黄瓜洗净切丝备用
2. 熟花生擀碎备用
3. 碗里加入两小勺生抽
4. 两小勺蚝油
5. 半小勺盐
6. 加入一小勺香油
7. 放入花生碎
8. 加入一小勺陈醋搅拌均匀
9. 锅烧热，放入面条
10. 煮制八成熟，捞出过凉
11. 把面条放入盘里，浇上调好的汁，撒上黄瓜丝和香菜即可
小贴士
- 面条煮制八成熟，马上捞出过凉，防止糊锅，喜欢吃辣的，可以放一小勺辣椒油。
菜谱创建于:2020年06月01日 23:48
