无水焗鸡
听起来很难的样子,但会让你意想不到的的简单哦。 你再也找不到比这更简单的做法了,无水焗鸡
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食材
- 小母鸡 1只
- 八角 2个
- 香叶 2片
- 桂皮 适量
- 花椒 3g
- 葱,姜,蒜 适量
- 洋葱丝 半个
- 生抽 30g
- 老抽 15g
- 耗油 15g
- 黑胡椒粉 适量
- 糖 5g
- 盐 5g
- 料酒 10g
步骤
1. 小母鸡用竹签扎满空
3. 洋葱丝 姜片 葱段 蒜片
5. 耗油 糖 盐
6. 加入 黑胡椒粉
7. 按摩均匀 多按摩一会
8. 放入保鲜袋 腌制一夜
9. 第一天 放入电压锅 按下无水焗键
10. 提示音响起 按下排气
11. 等气放完 开盖!特别熟烂
12. 无水焗鸡 来不及做装饰!就开吃了、
小贴士
- 有什么不懂的,评论里问,看上面的视频也可以,只的大小也不一样的,所以调料的量和按摩到全身 还有点湿润感 也可以说,有一点点流动的汁 就可以了。
菜谱创建于:2018年06月18日 00:33