盐焗手撕鸡

盐焗手撕鸡

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食材

  • 鸡腿 2只
  • 大葱 适量
  • 生抽 少许
  • 盐焗鸡粉 10克
  • 姜片 适量

步骤

盐焗手撕鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切丝

1. 大葱切丝

盐焗手撕鸡,姜切片

2. 姜切片

盐焗手撕鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗干净

3. 鸡腿洗干净

盐焗手撕鸡,再用厨房纸吸干水分

4. 再用厨房纸吸干水分

盐焗手撕鸡,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 50968'>盐焗鸡粉</a>,两个鸡腿我只用了十克,这一包30克,可以焗一整只鸡的量

5. 准备好盐焗鸡粉,两个鸡腿我只用了十克,这一包30克,可以焗一整只鸡的量

盐焗手撕鸡,将盐焗鸡粉倒入鸡腿里

6. 将盐焗鸡粉倒入鸡腿里

盐焗手撕鸡,反复按摩鸡腿,然后放冰箱冷藏腌制两小时以上

7. 反复按摩鸡腿,然后放冰箱冷藏腌制两小时以上

盐焗手撕鸡,葱姜在电饭锅中铺整齐

8. 葱姜在电饭锅中铺整齐

盐焗手撕鸡,将腌制好的鸡腿放入锅中

9. 将腌制好的鸡腿放入锅中

盐焗手撕鸡,为了颜色好看,我刷了点老抽,盖上盖子按煮饭键,好了之后再按一次煮饭键

10. 为了颜色好看,我刷了点老抽,盖上盖子按煮饭键,好了之后再按一次煮饭键

盐焗手撕鸡,出锅啦!颜色是不是美美哒!小心烫哦

11. 出锅啦!颜色是不是美美哒!小心烫哦

盐焗手撕鸡,待鸡腿放凉了,开始手撕摆盘啦

12. 待鸡腿放凉了,开始手撕摆盘啦

盐焗手撕鸡,再来个特写

13. 再来个特写

盐焗手撕鸡,特写

14. 特写

盐焗手撕鸡,特写

15. 特写

菜谱创建于:2020年03月27日 18:08

应季菜肴

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