海麻线蒸包
海麻线又名骆驼毛，学名萱藻，是褐藻门、褐藻纲、萱藻目、萱藻科、萱藻属的一种。藻体黄褐至深褐色，管状，膜质，丛生，高20～50厘米，直径2～5毫米生于中潮带的岩石上或石沼中，也生长在高潮带石沼中和低潮带岩礁上。藻体黄褐至深褐色，管状，膜质，丛生，高20～50厘米，直径2～5毫米生于中潮带的岩石上或石沼中，也生长在高潮带石沼中和低潮带岩礁上。海麻线是一种尚未被开发的、食用价值和保健价值极高的褐藻，长期以来被我国沿海一带居民作为海洋蔬菜珍品，但其自然资源非常有限、种苗缺乏、养殖技术不成熟，限制了该海藻的开发和利用。海麻线在我国南北沿海均有分布。生长盛期4～6个月，系泛暖温带性海藻，生长需要较低的水温，一般在春节前后可以采到，进入四五月份后开始消失。海麻线可作饲料和药用，也可食用，味道鲜美，营养价值丰富。除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有大量的硫酸根，硫酸根具有抗凝血作用，对预防 心脑血管疾病 也很有帮助。
854 菜谱
5873 粉丝
50 关注
食材
- 油 500克
- 鲜肉 200克
- 萝卜 300克
- 葱 30克
- 姜 10克
- 面粉 1000克
- 油 2勺
- 香油 1勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 蚝油 0.5勺
- 盐 2匙
- 味精 0.5匙
步骤
1. 面粉用水烫一大半拌成絮状晾凉
2. 添加适量清水活成面团醒制20分钟（我做了两份面团另一份是用酵母粉发面团）
3. 新鲜的海麻线洗净沥干水份备用
5. 肉丁和调味料拌匀煨制入味20分钟
6. 萝卜擦成丝在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉
7. 煨制入味的肉丁、萝卜丝和海麻线剁成粒状
9. 面条醒好切成剂子擀成包子皮放入馅料包好
10. 放入油、香油、盐和味精调味拌匀
11. 包子出锅啦还有一锅发面的在等着呢
12. 发面的海麻线蒸包出锅啦看起来更加有食欲有卖相噢
13. 海麻线包子加点萝卜丝更加鲜美无比
14. 丰盛的早餐会开启美好的一天
小贴士
- 海麻线又名骆驼毛，学名萱藻，是褐藻门、褐藻纲、萱藻目、萱藻科、萱藻属的一种。藻体黄褐至深褐色，管状，膜质，丛生，高20～50厘米，直径2～5毫米生于中潮带的岩石上或石沼中，也生长在高潮带石沼中和低潮带岩礁上。藻体黄褐至深褐色，管状，膜质，丛生，高20～50厘米，直径2～5毫米生于中潮带的岩石上或石沼中，也生长在高潮带石沼中和低潮带岩礁上。海麻线是一种尚未被开发的、食用价值和保健价值极高的褐藻，长期以来被我国沿海一带居民作为海洋蔬菜珍品，但其自然资源非常有限、种苗缺乏、养殖技术不成熟，限制了该海藻的开发和利用。海麻线在我国南北沿海均有分布。生长盛期4～6个月，系泛暖温带性海藻，生长需要较低的水温，一般在春节前后可以采到，进入四五月份后开始消失。海麻线可作饲料和药用，也可食用，味道鲜美，营养价值丰富。除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有大量的硫酸根，硫酸根具有抗凝血作用，对预防 心脑血管疾病 也很有帮助。
