炝炒卷心菜
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几 其中维生素C的含量还要高出一倍左右 此外，卷心菜富含叶酸 这是甘蓝类蔬菜的一个优点 所以 怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜 卷心菜也是重要的美容品
164 菜谱
175 粉丝
179 关注
食材
- 卷心菜
- 青椒
- 红椒
- 干红辣椒
- 蒜头
- 油
- 糖
- 盐
- 生抽
- 耗油
- 豆瓣酱
- 胡椒粉
- 鸡精
步骤
1. 卷心菜用手撕小块 放盐浸泡洗净 沥水备用
2. 青红椒切小块 蒜头拍扁 干辣椒切段
3. 锅里放油烧热 下干辣椒炸香
4. 倒入卷心菜爆炒 全程中火和大火切换
5. 放糖
6. 放盐
7. 生抽多一些
8. 耗油
9. 炒软后放入青红椒
10. 一勺豆瓣酱
11. 放入蒜头
12. 放鸡精
13. 胡椒粉
14. 貌似我做的菜都挺下饭的😂 要胖的节奏啊😂😂😂
菜谱创建于:2018年06月24日 15:08
