世界杯西班牙特色炒鸡蛋，不同吃法，很不错哦！
吃惯了西红柿炒鸡蛋，难得也要换个感觉 今天就做一道西班牙美食，好看又美味哦
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食材
- 鸡蛋 4个
- 洋葱 50g
- 西红柿 50g
- 青椒 15g
- 胡萝卜 15g
- 香菜 3g
- 盐 2g
- 胡椒粉 1g
步骤
2. 将蔬菜切丁备用
3. 碗中打入鸡蛋，撒入胡椒粉、盐，打匀
4. 热锅冷油，倒入洋葱丁，炒出香味
5. 再将其余蔬菜丁放入锅中翻炒
6. 炒至断生，加入盐，炒匀
7. 倒入鸡蛋液，中火慢慢转动锅子
8. 炒至断生，加入盐，炒匀
9. 四周蛋液凝固后，翻面
10. 关火，用余温将反面煎至凝固
11. 出锅香菜点缀即可
小贴士
- 1.西红柿切丁时最好去皮去籽
菜谱创建于:2018年06月24日 22:12
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