不用洗面的～五颜六色的凉皮
快手、健康、美味且颜值高，告诉大家如何做出8种颜色的天然凉皮。
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食材
- 高筋面粉 60克
- 玉米面粉 30克
- 土豆淀粉 30克
- 绿色 菜椒或菠菜
- 红色 红苋菜或红火龙果
- 黄色 老男瓜
- 白色 原味
- 黑色 泡黑米的水
- 紫色 紫薯或紫甘蓝
- 粉色 西红柿或草莓
- 蓝色 蝶豆花茶
- 各种颜色的汁 170克
- 黄瓜 1根
- 芝麻酱 1勺
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 香油 3克
- 鸡精 1克
- 蒜 3瓣
- 自制辣椒油 1勺
步骤
1. 今天我做了五种颜色，但我告诉了大家如何做出8种颜色。紫甘蓝、西红柿、菜椒南瓜分别加入适量水榨汁，蝶豆花泡茶，其材料用量根据自己的喜好，喜欢颜色深就多放食材少放水，喜欢颜色浅就少放食材多放水。
3. 披萨盘上均匀抹油，倒入过筛后的蝶豆花面汁。
4. 锅中水开后放入。
5. 盖盖中火蒸汁面皮古起泡，就熟了。
6. 放入冷水盆中冷却。
7. 冷却后接起，放入抹油的盘子里，每一张凉皮之间都要均匀抹油。
8. 这是紫色的。
9. 漂亮吧！
10. 这是绿色的。
11. 看着是不是很有食欲。
12. 这是粉色的。
13. 5种颜色的全家福。
14. 分别取一张切成自己喜欢的宽度。
15. 放入碗里，加入切好的黄瓜丝，根据个人口味加入上述调料，搅拌均匀。
16. 啦啦啦～开吃了
菜谱创建于:2018年06月27日 23:17
