马拉盏（家常）
造型好看还好吃。方子是6个量
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食材
- 鸡蛋 3个
- 中粉 85克
- 糖 70克
- 泡打粉 4克
- 吉士粉 5克
- 牛奶（太湿不加） 11克
- 玉米油 12克
- 锡盏 6个
步骤
1. 中粉过筛在油纸上备用。
2. 称泡打粉。
3. 称吉士粉。
4. 把以上的粉倒在一起。
5. 称白糖倒一起。
6. 混合均匀。
7. 鸡蛋打入大盆内。
8. 鸡蛋打散。
9. 把粉类放入一半量。
10. 搅拌均匀后再放入一半。搅拌均匀。
11. 加入牛奶。搅拌均匀。
12. 加入玉米油，搅拌均匀。
13. 状态是，勺起面糊是不间断流落。
14. 锡盏抹油，或者是过油后倒扣。
15. 蒸锅，大火，烧开，放入锡盏，面糊放满。
16. 蒸9分钟，出炉。
菜谱创建于:2018年06月29日 23:02
