家乡的味道~棕子

家乡的味道~棕子

从小到大的每一年妈妈都会包棕子给我吃,长大后出社会的每一年只要到了五月都想起这个味道,外面卖的棕子满足不了自已的口感,所以自己慢慢回忆找到了灵感,口味真的和小时候一样,很满足…边吃边想妈妈👩

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食材

  • 五花肉适量 糥米一斤
  • 绿豆半斤 盐适量

步骤

家乡的味道~棕子,准备材料,竹叶,绳子,冼干净

1. 准备材料,竹叶,绳子,冼干净

家乡的味道~棕子,糯米、绿豆泡软
五花肉调好味
准备好就可以包了
虽然材料不多,但味道真的好吃😋

2. 糯米、绿豆泡软 五花肉调好味 准备好就可以包了 虽然材料不多,但味道真的好吃😋

家乡的味道~棕子,包好一个了,好看吗?全部包好后就下锅煮(因为没人帮忙照顾,所以过程照片没有)

3. 包好一个了,好看吗?全部包好后就下锅煮(因为没人帮忙照顾,所以过程照片没有)

家乡的味道~棕子,煮二小时就可以出锅了

4. 煮二小时就可以出锅了

家乡的味道~棕子,出锅了……

5. 出锅了……

家乡的味道~棕子,打开叶子就可以开吃了

6. 打开叶子就可以开吃了

家乡的味道~棕子,外糯内粉~又香又好吃😋

7. 外糯内粉~又香又好吃😋

小贴士

  1. 熬的时候锅里要不断加水,别烧干了
菜谱创建于:2018年07月01日 10:42

应季菜肴

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