椒香黄瓜
这样就能炒出爽脆的黄瓜
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食材
- 黄瓜 2条
- 蒜 2瓣
- 花椒 20粒
- 干辣椒 2个
- 盐 1茶匙
- 油 1汤勺
步骤
1. 黄瓜稍微去一下皮
2. 每条黄瓜分4份
3. 去掉中间籽的部分
4. 准备蒜，辣酱和花椒
5. 黄瓜切菱形块，加入盐和蒜末抓匀腌制15分钟
6. 控去腌出的水
7. 锅中倒入适量油，烧热放花椒和辣椒段炸香
8. 直接将黄瓜和蒜末一同倒入锅中炝炒20秒
9. 出锅
10. 成品
11. 成品
12. 成品
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菜谱创建于:2018年07月01日 14:03
应季菜肴
