麻酱豇豆结
豆角的营养价值：豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。 豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适；2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效，可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用，夹生易引发中毒。
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食材
- 豇豆 300克
- 蒜 20克
- 麻酱 2勺
- 涝汁 2勺
- 糖 0.5勺
- 盐 0.5匙
- 味精 0.2匙
- 蒜蓉辣椒酱 适量
步骤
1. 新鲜的豇豆摘去两端在清水中十分清洗干净沥干水份备用
2. 锅中烧开水撒上盐放入豇豆煮至变色熟即可
3. 煮好的豇豆立即放入冷水中过凉这样豇豆吃起来口感更佳
4. 豇豆沥干水分取出一根豇豆打成结剪掉
5. 豇豆结依次打好备用
6. 蒜去皮洗净剁成小粒状
8. 豇豆结装入盘中
9. 调匀的料汁淋在豇豆上撒上蒜粒和蒜蓉辣椒酱
10. 夏季来款这样的小菜好开心😄
11. 搭配小甜品和水果吃起来更爽
12. 来一罐坚果饮料溜溜吧
13. 好吃的食物会给人带来美好的心情和满满的正能量
14. 豇豆的营养丰富吃法很多但这样吃即方便又快捷
15. 将调味料拌匀豇豆入口美味无比
16. 美好的一天从丰盛的早餐开始
小贴士
- 豆角的营养价值：豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。 豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适；2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效，可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用，夹生易引发中毒。
菜谱创建于:2018年07月02日 12:32
