墨西哥著名的辣椒牛肉酱汤的做法
牛肉的营养价值非常的丰富，是很多人都喜欢吃的食物，并且能制作出不同美食，今天一起分享一下墨西哥辣肉酱怎么制作吧!
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食材
- 牛肉馅 250克
- 红肾豆 100克
- 西红柿 1个克
- 青尖椒 20克
- 黄甜椒 30克
- 墨西哥辣酱 20克
- 干辣椒 3克
- 蒜末 15克
- 洋葱 40克
- 菠菜 30克
- 盐 4克
- 糖 5克
- 柠檬汁 5克
步骤
1. ·食材· 牛肉馅 250g、红肾豆 100g、西红柿 1个 青尖椒 20g、黄甜椒 30g、墨西哥辣酱 20g 干辣椒 3g、蒜末 15g、洋葱 40g 菠菜 30g、盐 4g、糖 5g、柠檬汁 5g
2. 将所需食材切配备用
3. 热锅冷油，下蒜末、洋葱，爆香，爆香后，放入西红柿片，炒软
4. 再将牛肉末下锅，炒至变色
5. 入甜椒、青尖椒、红肾豆，再倒入清水
6. 再加入墨西哥辣椒、辣椒粉、干辣椒
7. 拌匀，小火煮25分钟
8. 25分钟后，加入盐、糖、柠檬汁调味
9. .关火，下菠菜，用余温烫熟即可
小贴士
- 1.红肾豆提前泡发备用
- 2.菠菜用汤的余温烫熟即可
菜谱创建于:2018年07月02日 21:14
