卡派纳土豆~两种吃法

卡派纳土豆~两种吃法

土豆大家都爱吃,但是总是炒着吃太单调了,今天教大家做一款卡派纳土豆,希望大家喜欢😊

Noreen外婆

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食材

  • 土豆 一个
  • 面粉 适量(和土豆泥同量)
  • 鸡蛋 一个
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 黄油 一点点
  • 自己喜欢的汤 适量

步骤

卡派纳土豆~两种吃法,准备好材料

1. 准备好材料

卡派纳土豆~两种吃法,我用的这个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

2. 我用的这个黑胡椒粉

卡派纳土豆~两种吃法,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗干净,切成小块

3. 土豆去皮洗干净,切成小块

卡派纳土豆~两种吃法,土豆放进锅里,锅里放水,把土豆煮熟

4. 土豆放进锅里,锅里放水,把土豆煮熟

卡派纳土豆~两种吃法,煮熟的土豆沥干水分放进盆里

5. 煮熟的土豆沥干水分放进盆里

卡派纳土豆~两种吃法,加入一点盐和黑胡椒粉

6. 加入一点盐和黑胡椒粉

卡派纳土豆~两种吃法,用叉子压成泥

7. 用叉子压成泥

卡派纳土豆~两种吃法,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

8. 加入鸡蛋

卡派纳土豆~两种吃法,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>(和土豆泥的量1:1)

9. 加入面粉(和土豆泥的量1:1)

卡派纳土豆~两种吃法,揉成面团,撒干粉

10. 揉成面团,撒干粉

卡派纳土豆~两种吃法,切成四块

11. 切成四块

卡派纳土豆~两种吃法,搓成长条

12. 搓成长条

卡派纳土豆~两种吃法,切成小挤子

13. 切成小挤子

卡派纳土豆~两种吃法,小挤子在叉子上面滚一下

14. 小挤子在叉子上面滚一下

卡派纳土豆~两种吃法,依次全部做好

15. 依次全部做好

卡派纳土豆~两种吃法,锅里水烧开,把小挤子放进锅里,烧开后浮上水面就可以了

16. 锅里水烧开,把小挤子放进锅里,烧开后浮上水面就可以了

卡派纳土豆~两种吃法,捞出来沥干水分

17. 捞出来沥干水分

卡派纳土豆~两种吃法,第一种吃法,平底锅里放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,烧到八分热

18. 第一种吃法,平底锅里放一点黄油,烧到八分热

卡派纳土豆~两种吃法,把小挤子倒入锅里翻炒一下,稍微有一点黄色就可以了

19. 把小挤子倒入锅里翻炒一下,稍微有一点黄色就可以了

卡派纳土豆~两种吃法,出锅撒上黑胡椒粉,趁热开吃吧

20. 出锅撒上黑胡椒粉,趁热开吃吧

卡派纳土豆~两种吃法,第二种吃法,放进自己喜欢的汤里面煮开就可以了

21. 第二种吃法,放进自己喜欢的汤里面煮开就可以了

卡派纳土豆~两种吃法,第一种吃法的成品图,诱人吧😊

22. 第一种吃法的成品图,诱人吧😊

卡派纳土豆~两种吃法,第二种吃法的成品图,是不是美美哒

23. 第二种吃法的成品图,是不是美美哒

小贴士

  1. 步骤已经很详细了,关键注意和面的时候基本比例是土豆泥和面粉的比例是1.:1,如果土豆煮熟后含水量比较大,适量的添加面粉,如果土豆是蒸熟的,适量的减少面粉😊
  2. 第一种吃法可以加一点鼠尾草在里面一起炒,味道也很棒😊
菜谱创建于:2018年02月07日 19:09

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