自制无添加紫薯鱼糕
大家都知道宝宝吃鱼好处多多，但深海鱼类真假难辨不敢乱买，淡水鱼去刺又麻烦，会担心宝宝被卡住，相信宝妈们多少都有些纠结。学会今天这道辅食就不用发愁了！ 【自制无添加紫薯鱼糕】参考月龄11个月以上！ 我们今天选用的是草鱼，草鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、硒等多种营养物质，肉质嫩而不腻，尤其适合体型瘦弱、食欲不振的宝宝。
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食材
- 如图一
步骤
1. 食材
2. 荷兰豆番茄焯水
3. 紫薯，鱼肉切碎上锅蒸
4. 蛋黄蛋清分离
5. 鱼肉去腥
6. 搅拌成泥，番茄皮现在去除，搅拌后去除都可以
7. 容器内要么垫硅油纸要么刷一层宝宝核桃油
8. 盖上盘子上锅蒸
9. 蒸好后脱模，切块即可！
小贴士
- 大部分的淡水鱼都可以做成无刺的鱼糕，但一定要用刺少的大大鱼。我列举几种给大家：鳙鱼、鲈鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼等。
菜谱创建于:2018年07月04日 20:32
