蒜蓉粉丝蒸金针菇

蒜蓉粉丝蒸金针菇

金针菇具有抗癌的功效,可以抗过敏、增强免疫功能。金针菇中含铁量很高,适合贫血的患者食用。金针菇还可以调节胆固醇、促进胃肠蠕动。

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食材

  • 金针菇 200克
  • 粉丝 180克
  • 2头
  • 半勺
  • 香油 半勺
  • 生抽 2勺
  • 1颗
  • 香菜 少许

步骤

蒜蓉粉丝蒸金针菇,准备好食材

1. 准备好食材

蒜蓉粉丝蒸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用开水烫一下

2. 粉丝用开水烫一下

蒜蓉粉丝蒸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净,去掉根部

3. 金针菇洗净,去掉根部

蒜蓉粉丝蒸金针菇,将烫软的粉丝捞出来,盛到盘中

4. 将烫软的粉丝捞出来,盛到盘中

蒜蓉粉丝蒸金针菇,码放上金针菇

5. 码放上金针菇

蒜蓉粉丝蒸金针菇,隔水蒸熟

6. 隔水蒸熟

蒜蓉粉丝蒸金针菇,大约五分钟就可以蒸熟了

7. 大约五分钟就可以蒸熟了

蒜蓉粉丝蒸金针菇,准备蒜蓉,大蒜去皮洗净

8. 准备蒜蓉,大蒜去皮洗净

蒜蓉粉丝蒸金针菇,用捣蒜器捣成蒜泥

9. 用捣蒜器捣成蒜泥

蒜蓉粉丝蒸金针菇,加盐调味

10. 加盐调味

蒜蓉粉丝蒸金针菇,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提香

11. 加香油提香

蒜蓉粉丝蒸金针菇,最后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 最后加生抽

蒜蓉粉丝蒸金针菇,搅拌均匀就是美味的蒜蓉

13. 搅拌均匀就是美味的蒜蓉

蒜蓉粉丝蒸金针菇,淋在金针菇上

14. 淋在金针菇上

蒜蓉粉丝蒸金针菇,撒上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

15. 撒上少许香菜

蒜蓉粉丝蒸金针菇,起油锅,加油烧热后,投入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花煸炒出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>香

16. 起油锅,加油烧热后,投入花煸炒出

蒜蓉粉丝蒸金针菇,注意不要炒糊了

17. 注意不要炒糊了

蒜蓉粉丝蒸金针菇,将葱油直接淋入盘中

18. 将葱油直接淋入盘中

蒜蓉粉丝蒸金针菇,一道美味的蒜蓉粉丝蒸金针菇就做好了

19. 一道美味的蒜蓉粉丝蒸金针菇就做好了

蒜蓉粉丝蒸金针菇,非常清爽适宜的凉拌菜

20. 非常清爽适宜的凉拌菜

蒜蓉粉丝蒸金针菇,适合这个季节的凉拌菜

21. 适合这个季节的凉拌菜

蒜蓉粉丝蒸金针菇,开吃了

22. 开吃了

小贴士

  1. 蒜蓉杀菌消炎,夏日可以多吃一些。
菜谱创建于:2020年08月13日 18:15

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