蒜蓉粉丝蒸金针菇
蒜蓉粉丝蒸金针菇虽然是素菜，也可以非常的下饭！
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食材
- 金针菇 150克
- 蒜瓣 1整个
- 食用油 3勺
- 调料汁：
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
- 鸡精 1勺
- 清水 2勺
步骤
1. 准备粉丝
2. 金针菇待用
3. 冲洗金针菇
4. 把金针菇切碎
5. 锅加清水，烧开，加入粉丝，烫一会，马上夹起
6. 粉丝铺盘底
7. 接着金针菇铺上
9. 蒜瓣一整个，待用
10. 剥壳
11. 蒜瓣装入压蒜器
12. 压成蒜蓉
13. 锅加食用油，，热锅，加入蒜蓉
14. 大火炒一下
15. 转小火，把蒜蓉炒金黄色
16. 炒好的蒜头浇在粉丝和金针菇上面
17. 加入调好的料汁
18. 冷水上锅蒸20分钟
19. 蒜蓉粉丝蒸金针菇，完成
菜谱创建于:2020年08月12日 16:52
