网红百香果柠檬鸡爪

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被朋友圈的图片诱惑了自己做一顿解馋

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食材

鸡爪 12个
百香果 6个
柠檬 2个
生抽 100g
料酒 30g
白糖 20g
盐 6g
洋葱半个
葱一根
姜 30g
蒜半头
辣椒 8个
香菜一把

步骤

网红百香果柠檬鸡爪,准备原料

1. 准备原料

网红百香果柠檬鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>去掉指尖

2. 鸡爪去掉指尖

网红百香果柠檬鸡爪,剁成两段

3. 剁成两段

网红百香果柠檬鸡爪,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

4. 放入姜片

网红百香果柠檬鸡爪,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 放入料酒

网红百香果柠檬鸡爪,放入鸡爪煮熟

6. 放入鸡爪煮熟

网红百香果柠檬鸡爪,小米辣切碎

7. 小米辣切碎

网红百香果柠檬鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>分别切开

8. 柠檬，洋葱，葱，蒜，香菜分别切开

网红百香果柠檬鸡爪,放入大碗中

9. 放入大碗中

网红百香果柠檬鸡爪,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2068'>百香果</a>

10. 放入百香果

网红百香果柠檬鸡爪,放盐

11. 放盐

网红百香果柠檬鸡爪,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

12. 放入白糖

网红百香果柠檬鸡爪,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 放入生抽

网红百香果柠檬鸡爪,冲洗干净

14. 冲洗干净

网红百香果柠檬鸡爪,鸡爪放入冰水种冰一下更Q弹

15. 鸡爪放入冰水种冰一下更Q弹

网红百香果柠檬鸡爪,鸡爪控干净水放入大碗中

16. 鸡爪控干净水放入大碗中

网红百香果柠檬鸡爪,拌匀

17. 拌匀

网红百香果柠檬鸡爪,成品

18. 成品

菜谱创建于:2018年07月05日 09:27

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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