百香果柠檬鸡爪
鸡爪的灵魂吃法，柠檬鸡爪和百香果真的是绝配，自从学会做这个以后，百吃不厌，一有时间就要做一盆做追剧神器。希望大家都来试试，真的好吃😋
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食材
- 鸡爪 两斤
- 百香果 两个
- 柠檬 一颗
- 小米辣 适量
- 葱姜蒜 适量
- 生菜 一把
- 料酒 适量
- 香油
- 生抽
- 老抽
- 陈醋
- 盐
- 白糖
- 胡椒粉
步骤
1. 鸡爪洗净用简单剪掉小爪爪
2. 对半切小块
3. 鸡爪冷水下锅煮
4. 加入葱，姜，料酒煮15分钟
5. 中间去下浮沫
6. 煮好的鸡爪出锅立马放进冰水里洗个凉水澡，冷静一下，会更脆
7. 切一下柠檬，特别注意的是一定要去点籽，不然会带苦味。
8. 接下来调一个好吃的酱汁，
10. 一定要加的香菜，不喜欢香菜的就不放
11. 柠檬片不能忘
12. 再来一个灵魂百香果，喜欢的可以多放
13. 调好的酱汁，通通倒入鸡爪上
14. 搅拌均匀，包上保鲜膜，入冰箱冷藏一夜完全入味，急的腌一会也是可以吃的🤣
15. 就这一盘，追几集剧就没了😭
16. 你要不要来一个🤤
小贴士
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菜谱创建于:2020年05月12日 19:12
