百香果柠檬鸡爪

百香果柠檬鸡爪

从冷藏拿出来的柠檬百香果冰凉酸辣好好吃~追剧必备小零食

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食材

  • 鸡爪 500g
  • 百香果 2个
  • 柠檬 1个
  • 料酒 1勺
  • 生抽 4勺
  • 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 半勺
  • 半勺
  • 香菜 三颗

步骤

百香果柠檬鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>已洗净

1. 鸡爪已洗净

百香果柠檬鸡爪,去指甲

2. 去指甲

百香果柠檬鸡爪,冷水下锅,放入姜片与一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 冷水下锅,放入姜片与一勺料酒

百香果柠檬鸡爪,水开撇去浮沫,煮20分钟,捞出过一下凉水

4. 水开撇去浮沫,煮20分钟,捞出过一下凉水

百香果柠檬鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>切片去籽

5. 柠檬切片去籽

百香果柠檬鸡爪,碗中加入四勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 碗中加入四勺生抽

百香果柠檬鸡爪,三勺醋

7. 三勺醋

百香果柠檬鸡爪,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

8. 一勺蚝油

百香果柠檬鸡爪,半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

9. 半勺白糖

百香果柠檬鸡爪,半勺咸盐

10. 半勺咸盐

百香果柠檬鸡爪,小米辣

11. 小米辣

百香果柠檬鸡爪,蒜末

12. 蒜末

百香果柠檬鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2068'>百香果</a>

13. 百香果

百香果柠檬鸡爪,搅拌均匀

14. 搅拌均匀

百香果柠檬鸡爪,倒入鸡爪中

15. 倒入鸡爪中

百香果柠檬鸡爪,放入柠檬片

16. 放入柠檬片

百香果柠檬鸡爪,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>碎

17. 撒上香菜

百香果柠檬鸡爪,抓匀腌制一晚

18. 抓匀腌制一晚

百香果柠檬鸡爪,开动啦~

19. 开动啦~

小贴士

  1. 1.柠檬切片后一定要把籽去掉,要不然会苦的
  2. 2.冷藏一两晚再吃更入味,不过一般我都等不上,冷藏两三个小时就开动了😂😂
菜谱创建于:2020年05月17日 22:39

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