粒粒豆豆香
最近迷上了白灼菜谱,大概是看了自己的游泳圈越来越大,实在受不了,于是给自己找了个台阶,做点白灼低脂的菜吧,虽然是白灼,但是味道丝毫不逊色,结果发现自己一点也没少吃,体重维持的很好,只涨不跌,哈哈哈,减肥是女人的终生使命。。。。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料
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食材
- 大青豆
- 小土豆
- 皇牌沙茶王
- 亲嘴烧
- 大蒜
- 清水
- 花生油
步骤
1. 提前准备好食材
2. 锅中烧水,水沸后倒入大青豆,煮约1分钟
3. 倒入土豆块,水沸后继续煮约1分钟
4. 将煮好的青豆和土豆控干水份后倒入盘中
5. 小碗中盛入皇牌沙茶王
6. 加入少量的清水,混合拌匀
7. 锅中倒入花生油,待油热后倒入蒜粒和亲嘴烧,快速翻炒
8. 倒入步骤6制作的酱汁,大火烧至粘稠状,关火
9. 倒入盘中
小贴士
- 1:大青豆煮的时间要长一点,所以先将青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,两种青菜一锅出即可
- 2:亲嘴烧很容易煮烂,建议收汁的时候大火快烧,保持颗粒感的要好吃些哦
菜谱创建于:2018年07月05日 20:21