抹茶蜜豆卷~蒸锅版
香甜可口、健康美味,孩子很喜欢!
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食材
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 白糖 15克
- 抹茶粉 5克
- 植物油 2勺
- 蜜红豆 50克
- 温水 少许
步骤
1. 成品图
2. 准备面粉
3. 加入酵母
4. 加入白糖
5. 加入抹茶粉
6. 加入少许温水
7. 用筷子搅成絮状
8. 加入2勺植物油
9. 用手揉成面团盖上保鲜膜醒40分钟
10. 在揉面垫上撒上少许干面粉后将醒好的面团揉匀排气
11. 将面团擀成长方形面饼
12. 在面饼上均匀的撒上蜜红豆并用手压实,防止脱落
13. 将面饼卷起来
14. 用刀切成小块
15. 放入蒸锅中再次醒发10分钟,然后开大火蒸15分钟后关火,静置2分钟后再取出
16. 成品展示
小贴士
- 也可将蜜豆换成豆沙;和面时也可加牛奶。
菜谱创建于:2018年07月08日 21:21