抹茶蜜豆卷~蒸锅版

抹茶蜜豆卷~蒸锅版

香甜可口、健康美味,孩子很喜欢!

暮色雨虹

+关注

179 菜谱

2933 粉丝

108 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 面粉 200克
  • 酵母 2克
  • 白糖 15克
  • 抹茶粉 5克
  • 植物油 2勺
  • 蜜红豆 50克
  • 温水 少许

步骤

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,成品图

1. 成品图

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

2. 准备面粉

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>

3. 加入酵母

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

4. 加入白糖

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,加入抹茶粉

5. 加入抹茶粉

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,加入少许温水

6. 加入少许温水

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,用筷子搅成絮状

7. 用筷子搅成絮状

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>

8. 加入2勺植物油

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,用手揉成面团盖上保鲜膜醒40分钟

9. 用手揉成面团盖上保鲜膜醒40分钟

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,在揉面垫上撒上少许干面粉后将醒好的面团揉匀排气

10. 在揉面垫上撒上少许干面粉后将醒好的面团揉匀排气

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,将面团擀成长方形面饼

11. 将面团擀成长方形面饼

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,在面饼上均匀的撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8019'>蜜红豆</a>并用手压实,防止脱落

12. 在面饼上均匀的撒上蜜红豆并用手压实,防止脱落

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,将面饼卷起来

13. 将面饼卷起来

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,用刀切成小块

14. 用刀切成小块

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,放入蒸锅中再次醒发10分钟,然后开大火蒸15分钟后关火,静置2分钟后再取出

15. 放入蒸锅中再次醒发10分钟,然后开大火蒸15分钟后关火,静置2分钟后再取出

抹茶蜜豆卷~蒸锅版,成品展示

16. 成品展示

小贴士

  1. 也可将蜜豆换成豆沙;和面时也可加牛奶。
菜谱创建于:2018年07月08日 21:21

应季菜肴

保存到手机 看其他做法