美味蒸蛋糕
蛋糕已经成了生活中不可缺少的食物了,无论做为零食还是主食,很受人们喜爱,当然外出旅行,携带起来更是方便又美味。 烤蛋糕吃腻了,蒸蛋糕的滋味正在招手,是时候做起来了。 方法比普通蛋糕更为简单,只需要搅一搅,简单打发,放蒸锅里蒸一蒸,就可以做出好吃松软的蒸蛋糕。
234 菜谱
59880 粉丝
58 关注
食材
- 鸡蛋 2个
- 低筋粉 100克
- 玉米油 10克
- 糖粉 5克
步骤
1. 鸡蛋2个。
2. 低筋粉。
3. 鸡蛋放入无油无水的盆中。
4. 加入糖粉,用打蛋器一直打到白,稠,拉的起来为止!
5. 筛入面粉。
6. 加入油。
7. 取个一次性裱花袋。
8. 将面糊倒入其中。
9. 尖剪开。
10. 准备好果语硅胶的模具,这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。
11. 将面糊挤入模具中,7分满,轻轻震一下气泡。
12. 热锅热水蒸10分钟,先开盖后关火!
13. 将蛋糕模取出,倒扣在晾架上晾凉。轻轻的一推,蛋糕就出来了,脱模的那一刻,心情美好的无法形容。
14. 健康美味蒸出来。
15. 成品。
小贴士
- 1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
- 2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。
- 3.分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
菜谱创建于:2018年07月12日 16:43