不用和面的猪肉盒子
这个猪肉盒子不揉面不和面,超简单版猪肉盒子,皮薄馅多,鲜香美味,美食get√
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食材
- 面粉 200克
- 鸡蛋 一个
- 肉馅 200克
- 葱姜 4克
步骤
2. 分次加入适量的温开水拌成流水线的面糊状态;
3. 猪肉馅加葱沫姜末剁碎
4. 肉馅加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、五香粉、香油搅拌均匀
5. 电饼铛薄薄刷一层油,倒入适量的面糊
6. 晃动电饼铛使其铺满整个锅底,盖上盖子
7. 小火煎至表面凝固即可
8. 面皮中放入适量的肉馅儿
9. 折叠起来即可
10. 电饼铛放入油,上下火同时加热,饼的上部用油刷层油,将饼放入锅内
11. 煎至两面金黄即可
12. 外焦里嫩薄薄的火烧皮裹着香喷喷的猪肉馅好吃到爆
13. 外皮焦脆,肉馅咸香,一咬满口留香
14. 一次可以多做一点,放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煎一下
15. 搭配一碗粥,就是很棒的早餐
16. 美味可口,做法简单
17. 没有电饼铛可以用不粘锅
18. 大家可以动手做做看
19. 非常好吃的美食
小贴士
- 1.面糊记得醒二十分钟
- 2.皮一定要薄一些味道更佳。
- 3.卷的时候收口出朝下,两边向内折好。
- 4 没有电饼铛的用平底锅煎,油要大,这样皮才会焦香
菜谱创建于:2018年07月13日 17:06