蒜蓉生菜
很简单的一道家常菜！没啥好写的😂😂
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食材
- 生菜 2棵
- 蒜头 4瓣
- 蚝油 10g
- 生抽 20g
- 鸡精 5g
- 凉开水 1大碗
步骤
1. 生菜2棵
3. 生菜洗干净，放到盆里用盐水浸泡10分钟
4. 蒜头去皮切末
5. 生菜浸泡好冲洗干净沥水待用
6. 锅里放入半锅水烧开，放入一勺盐，一勺油
7. 放入生菜焯熟
8. 焯好的生菜夹到凉开水里过凉
9. 过凉以后夹到盘里摆好
10. 热锅放入适量油，放入蒜蓉炒香
11. 倒入20g生抽
12. 倒入10g蚝油
13. 放入5g鸡精搅拌均匀，煮至起泡就可以了
14. 把蒜蓉酱浇到生菜上就👌了
15. 简单美味
16. 开吃啦！
小贴士
- 生菜焯好过一下凉开水，颜色比较绿，不容易黄掉哈，不喜欢生抽得朋友，炒蒜蓉酱的时候可以不放生抽，改用盐哈！
菜谱创建于:2018年07月14日 17:57
