蒜蓉生菜

蒜蓉生菜

很简单的一道家常菜!没啥好写的😂😂

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食材

  • 生菜 2棵
  • 蒜头 4瓣
  • 蚝油 10g
  • 生抽 20g
  • 鸡精 5g
  • 凉开水 1大碗

步骤

蒜蓉生菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>2棵

1. 生菜2棵

蒜蓉生菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>10g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>20g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>4瓣

2. 蚝油10g,生抽20g,蒜头4瓣

蒜蓉生菜,生菜洗干净,放到盆里用盐水浸泡10分钟

3. 生菜洗干净,放到盆里用盐水浸泡10分钟

蒜蓉生菜,蒜头去皮切末

4. 蒜头去皮切末

蒜蓉生菜,生菜浸泡好冲洗干净沥水待用

5. 生菜浸泡好冲洗干净沥水待用

蒜蓉生菜,锅里放入半锅水烧开,放入一勺盐,一勺油

6. 锅里放入半锅水烧开,放入一勺盐,一勺油

蒜蓉生菜,放入生菜焯熟

7. 放入生菜焯熟

蒜蓉生菜,焯好的生菜夹到凉开水里过凉

8. 焯好的生菜夹到凉开水里过凉

蒜蓉生菜,过凉以后夹到盘里摆好

9. 过凉以后夹到盘里摆好

蒜蓉生菜,热锅放入适量油,放入蒜蓉炒香

10. 热锅放入适量油,放入蒜蓉炒香

蒜蓉生菜,倒入20g生抽

11. 倒入20g生抽

蒜蓉生菜,倒入10g蚝油

12. 倒入10g蚝油

蒜蓉生菜,放入5g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>搅拌均匀,煮至起泡就可以了

13. 放入5g鸡精搅拌均匀,煮至起泡就可以了

蒜蓉生菜,把蒜蓉酱浇到生菜上就👌了

14. 把蒜蓉酱浇到生菜上就👌了

蒜蓉生菜,简单美味

15. 简单美味

蒜蓉生菜,开吃啦!

16. 开吃啦!

小贴士

  1. 生菜焯好过一下凉开水,颜色比较绿,不容易黄掉哈,不喜欢生抽得朋友,炒蒜蓉酱的时候可以不放生抽,改用盐哈!
菜谱创建于:2018年07月14日 17:57

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