蒜蓉生菜
生菜营养丰富，可以炒着吃，生吃，也可以煮汤，生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收，生菜热量 低，也是减肥期间一个不错的选择！
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食材
- 生菜 一颗
- 大蒜 一头
- 小米辣 2个
- 油盐 适量（焯水）
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 糖 半勺
- 淀粉 一勺
- 鸡精 少许
- 水 半碗
步骤
1. 准备食材备用，大蒜剥皮
2. 生菜一叶一叶掰下来
3. 再一片一片清洗干净
4. 锅中烧水加入适量的盐
5. 加入适量的油
6. 水开下入生菜焯水30秒
7. 捞出摆入盘中
8. 再来调料汁，碗中加入一勺生抽
9. 加入一勺蚝油
10. 加入少许鸡精
11. 加入半勺白糖
12. 加入一勺淀粉
13. 加入半碗水搅拌均匀备用
14. 大蒜切成蒜末
15. 小米辣切碎
16. 起锅热油下蒜末炒香
17. 下入小米辣辣
18. 倒入料汁
19. 小火煮开即可关火
20. 淋入生菜上面即可食用
21. 完成！成品图！
菜谱创建于:2020年09月21日 10:12
