蒜蓉生菜

蒜蓉生菜

生菜营养丰富,可以炒着吃,生吃,也可以煮汤,生菜质地脆嫩,口感鲜嫩清香。常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收,生菜热量 低,也是减肥期间一个不错的选择!

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食材

  • 生菜 一颗
  • 大蒜 一头
  • 小米辣 2个
  • 油盐 适量(焯水)
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 半勺
  • 淀粉 一勺
  • 鸡精 少许
  • 半碗

步骤

蒜蓉生菜,准备食材备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剥皮

1. 准备食材备用,大蒜剥皮

蒜蓉生菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>一叶一叶掰下来

2. 生菜一叶一叶掰下来

蒜蓉生菜,再一片一片清洗干净

3. 再一片一片清洗干净

蒜蓉生菜,锅中烧<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>加入适量的盐

4. 锅中烧加入适量的盐

蒜蓉生菜,加入适量的油

5. 加入适量的油

蒜蓉生菜,水开下入生菜焯水30秒

6. 水开下入生菜焯水30秒

蒜蓉生菜,捞出摆入盘中

7. 捞出摆入盘中

蒜蓉生菜,再来调料汁,碗中加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 再来调料汁,碗中加入一勺生抽

蒜蓉生菜,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 加入一勺蚝油

蒜蓉生菜,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

10. 加入少许鸡精

蒜蓉生菜,加入半勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

11. 加入半勺白

蒜蓉生菜,加入一勺淀粉

12. 加入一勺淀粉

蒜蓉生菜,加入半碗水搅拌均匀备用

13. 加入半碗水搅拌均匀备用

蒜蓉生菜,大蒜切成蒜末

14. 大蒜切成蒜末

蒜蓉生菜,小米辣切碎

15. 小米辣切碎

蒜蓉生菜,起锅热油下蒜末炒香

16. 起锅热油下蒜末炒香

蒜蓉生菜,下入小米辣辣

17. 下入小米辣辣

蒜蓉生菜,倒入料汁

18. 倒入料汁

蒜蓉生菜,小火煮开即可关火

19. 小火煮开即可关火

蒜蓉生菜,淋入生菜上面即可食用

20. 淋入生菜上面即可食用

蒜蓉生菜,完成!成品图!

21. 完成!成品图!

菜谱创建于:2020年09月21日 10:12

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