蒜蓉蚝油生菜
我家就喜欢这样吃,非常清脆又香。
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食材
- 生菜 1棵
- 蒜 5瓣
- 油 少许
- 盐 少许
- 蚝油 2勺
- 生抽 1勺
- 糖 2克
- 生粉 适量
- 水 适量
步骤
![蒜蓉蚝油生菜,大火,锅里<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>煮开,倒入油。](https://pic.ecook.cn/web/263027252.jpg!wd780)
3. 大火,锅里水煮开,倒入油。
![蒜蓉蚝油生菜,加点盐。](https://pic.ecook.cn/web/263027247.jpg!wd780)
4. 加点盐。
![蒜蓉蚝油生菜,把洗好的生菜放入焯几秒钟。生菜变色后捞出摆盘。](https://pic.ecook.cn/web/263027250.jpg!wd780)
5. 把洗好的生菜放入焯几秒钟。生菜变色后捞出摆盘。
![蒜蓉蚝油生菜,另起油锅,把蒜蓉倒入翻炒。](https://pic.ecook.cn/web/263027253.jpg!wd780)
6. 另起油锅,把蒜蓉倒入翻炒。
![蒜蓉蚝油生菜,加入生抽。](https://pic.ecook.cn/web/263027244.jpg!wd780)
7. 加入生抽。
![蒜蓉蚝油生菜,加入蚝油。](https://pic.ecook.cn/web/263027245.jpg!wd780)
8. 加入蚝油。
![蒜蓉蚝油生菜,加糖。](https://pic.ecook.cn/web/263027246.jpg!wd780)
9. 加糖。
![蒜蓉蚝油生菜,再加点水,煮开。](https://pic.ecook.cn/web/263027254.jpg!wd780)
10. 再加点水,煮开。
![蒜蓉蚝油生菜,生粉加点水混合,倒入锅里勾芡。](https://pic.ecook.cn/web/263027243.jpg!wd780)
11. 生粉加点水混合,倒入锅里勾芡。
![蒜蓉蚝油生菜,用勺子把酱汁均匀倒在生菜面上即可。清脆好吃。](https://pic.ecook.cn/web/263027248.jpg!wd780)
12. 用勺子把酱汁均匀倒在生菜面上即可。清脆好吃。
菜谱创建于:2019年04月04日 09:17