蒜蓉生菜

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食材

  • 生菜 1棵
  • 蒜头 6瓣
  • 小米辣 1个
  • 蚝油 1汤匙
  • 白糖 半汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 香醋 半汤匙
  • 油 适量

步骤

蒜蓉生菜,准备食材

1. 准备食材

蒜蓉生菜,切去根部，掰开叶子清洗干净

2. 切去根部，掰开叶子清洗干净

蒜蓉生菜,沥干水份

3. 沥干水份

蒜蓉生菜,用搅蒜器搅成蒜末

4. 用搅蒜器搅成蒜末

蒜蓉生菜,小米辣切碎

5. 小米辣切碎

蒜蓉生菜,水烧开加入少许盐，几滴油

6. 水烧开加入少许盐，几滴油

蒜蓉生菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>焯水10-20秒

7. 放入生菜焯水10-20秒

蒜蓉生菜,捞出沥水

8. 捞出沥水

蒜蓉生菜,装入盘中

9. 装入盘中

蒜蓉生菜,热锅倒入适量的油

10. 热锅倒入适量的油

蒜蓉生菜,放入蒜末小米辣炒出香味关火

11. 放入蒜末小米辣炒出香味关火

蒜蓉生菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>

12. 加入蚝油，生抽，白糖，香醋

蒜蓉生菜,搅拌均匀

13. 搅拌均匀

蒜蓉生菜,调好的料汁淋在生菜上即可

14. 调好的料汁淋在生菜上即可

蒜蓉生菜,蒜蓉生菜成品图

15. 蒜蓉生菜成品图

菜谱创建于:2020年09月23日 12:01
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