芦笋梭子蟹炒年糕

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食材

  • 梭子蟹 3只
  • 芦笋 8支
  • 年糕 200g

步骤

芦笋梭子蟹炒年糕, 蟹洗净 ，切小块

1. 蟹洗净 ，切小块

芦笋梭子蟹炒年糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>焯水，过凉

2. 芦笋，年糕焯水，过凉

芦笋梭子蟹炒年糕,油锅烧热，下姜丝，蒜末爆香。下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 306'>梭子蟹</a>翻炒。淋料理，生抽炒匀。

3. 油锅烧热，下姜丝，蒜末爆香。下梭子蟹翻炒。淋料理，生抽炒匀。

芦笋梭子蟹炒年糕,待蟹熟，下入焯好的芦笋年糕.翻炒均匀。就可出锅开吃了

4. 待蟹熟，下入焯好的芦笋年糕.翻炒均匀。就可出锅开吃了

小贴士

  1. 年糕，芦笋也可以直接下锅炒。
  2. 出锅前加点鸡精会更鲜 但我们家有俩小朋友。我做菜基本不放。
菜谱创建于:2013年05月07日 22:22
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