养生汤+双色萝卜筒骨汤
虽然是夏天我家还是经常煲汤的，今天煲的是双色萝卜筒骨汤，好吃好喝营养高😋😋😋😋
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食材
- 胡萝卜 半根
- 白萝卜 半根
- 干香菇 适量
- 筒骨 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 食材准备好，干香菇提前泡发
2. 筒骨剁小块洗净
3. 焯水
4. 泡发好的香菇对半剪
5. 取出砂锅，放水加入生姜，葱白段，香菇
6. 加入焯水过的筒骨肉
7. 加入料酒，食盐
8. 大火煮开5分钟
9. 撇去浮沫后转中小火煲20分钟
10. 胡萝卜滚刀切法
11. 加入胡萝卜
12. 白萝卜滚刀切法
13. 加入继续中火煲10分钟
14. 煲好了，加入鸡精进行调味。
15. 最后加入香葱就可以出锅了
16. 成品图
17. 成品图
18. 成品图
菜谱创建于:2018年07月24日 23:57
