蒜蓉蒸蘑菇

蒜蓉蒸蘑菇

用心品，能吃出肉味

关肃渊

关肃渊

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食材

蘑菇 200g
蒜 5瓣
胡萝卜半根
青椒半个
粉丝一把
酱油一勺
蚝油一勺
糖少许

步骤

蒜蓉蒸蘑菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>洗干净，去蒂，泡盐水里20分钟

1. 蘑菇洗干净，去蒂，泡盐水里20分钟

蒜蓉蒸蘑菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>泡软

2. 粉丝泡软

蒜蓉蒸蘑菇,蒜切碎
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切碎
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切碎
拌匀

3. 蒜切碎胡萝卜切碎青椒切碎拌匀

蒜蓉蒸蘑菇,蒜、胡萝卜、青椒碎过油，炸至蒜呈金黄色

4. 蒜、胡萝卜、青椒碎过油，炸至蒜呈金黄色

蒜蓉蒸蘑菇,泡软的粉丝铺在盘底
把炸好的蒜末等酿在蘑菇里

5. 泡软的粉丝铺在盘底把炸好的蒜末等酿在蘑菇里

蒜蓉蒸蘑菇,多余的蒜末等铺在粉丝上

6. 多余的蒜末等铺在粉丝上

蒜蓉蒸蘑菇,调味汁
一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>
一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>
少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>
拌匀

7. 调味汁一勺蚝油一勺酱油少许糖拌匀

蒜蓉蒸蘑菇,调好的味汁均匀地浇在蘑菇和粉丝上

8. 调好的味汁均匀地浇在蘑菇和粉丝上

蒜蓉蒸蘑菇,上锅蒸20分钟

9. 上锅蒸20分钟

蒜蓉蒸蘑菇,吃过，开吃！

10. 吃过，开吃！

菜谱创建于:2018年07月25日 17:14

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