金针菇豆腐煲

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果实麻麻

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食材

金针菇半个
豆腐 1块
葱 1段
姜 2片
黄豆酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精适量

步骤

金针菇豆腐煲,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>

1. 准备金针菇和豆腐

金针菇豆腐煲,金针菇去掉根部

2. 金针菇去掉根部

金针菇豆腐煲,用清水冲洗几遍

3. 用清水冲洗几遍

金针菇豆腐煲,豆腐切成块

4. 豆腐切成块

金针菇豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

5. 葱切葱花

金针菇豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

6. 姜切丝

金针菇豆腐煲,炒锅中加入适量花生油烧热

7. 炒锅中加入适量花生油烧热

金针菇豆腐煲,放入豆腐块，小火慢慢煎至

8. 放入豆腐块，小火慢慢煎至

金针菇豆腐煲,煎至豆腐两面金黄盛出备用

9. 煎至豆腐两面金黄盛出备用

金针菇豆腐煲,锅里留底油，放入葱姜爆香

10. 锅里留底油，放入葱姜爆香

金针菇豆腐煲,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>翻炒均匀，加入金针菇翻炒片刻

11. 加入1勺黄豆酱翻炒均匀，加入金针菇翻炒片刻

金针菇豆腐煲,放入煎好的豆腐

12. 放入煎好的豆腐

金针菇豆腐煲,加入适量清水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 加入适量清水，加入生抽

金针菇豆腐煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，盖上锅盖焖几分钟，放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>提鲜即可

14. 加入蚝油，盖上锅盖焖几分钟，放适量鸡精提鲜即可

金针菇豆腐煲,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年04月14日 17:49

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