金针菇豆腐煲
金针菇的营养价值非常丰富，味道非常的鲜美。适量的吃一些金针菇，可以有效的增进食欲。而且金针菇中的膳食纤维非常丰富，可以促进肠道蠕动、缓解便秘，金针菇中含有热量和脂肪也比较低，而豆腐中的营养也很丰富，含铁、钙、磷、镁和其它人体必需的多种微量元素，同时含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
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食材
- 十三香
- 小肉丸
- 生抽
- 盐
- 葱花
- 豆腐
- 金针菇
- 鸡精
步骤
1. 准备需要的食材
2. 豆腐切小块
3. 锅里水烧开下入豆腐焯下水，能很好的去掉豆腥味
4. 金针菇去掉老根，冲洗干净
5. 中间切一刀
6. 砂锅加水，倒入肉丸
7. 煮开加入少许生抽
8. 适量十三香调味
9. 下入金针菇
10. 加点盐稍微调拌一下，盖上盖煮开
11. 倒入豆腐
12. 下入几根小青菜
13. 小火炖两分钟
14. 撒上葱花
15. 最后加几颗鸡精提鲜
16. 开的暖光灯，桌上一片暖色调
17. 准备开吃😋
菜谱创建于:2021年04月16日 19:02
