金针菇豆腐煲

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食材

金针菇 200克
豆腐 300克
菠菜 2根
洋葱半个
西红柿 1个
牛肉丸 6个
香菇 3个
盐 3克
五香粉 3克
白糖 5克
鸡精 3克
生抽 2汤勺
老抽 1汤勺
蚝油 1汤勺
清水半碗
葱花少许
油适量

步骤

金针菇豆腐煲,准备食材清洗干净

1. 准备食材清洗干净

金针菇豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切碎

2. 西红柿切碎

金针菇豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

3. 洋葱切丝

金针菇豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块

4. 豆腐切块

金针菇豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切片

5. 香菇切片

金针菇豆腐煲,大葱少许备用

6. 大葱少许备用

金针菇豆腐煲,空碗里放入盐。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

7. 空碗里放入盐。五香粉，鸡精，白糖

金针菇豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

8. 生抽，老抽

金针菇豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

金针菇豆腐煲,清水

10. 清水

金针菇豆腐煲,搅拌均匀放置备用

11. 搅拌均匀放置备用

金针菇豆腐煲,起锅烧油

12. 起锅烧油

金针菇豆腐煲,爆香洋葱

13. 爆香洋葱

金针菇豆腐煲,倒入西红柿翻炒均匀

14. 倒入西红柿翻炒均匀

金针菇豆腐煲,放入香菇

15. 放入香菇

金针菇豆腐煲,肉丸

16. 肉丸

金针菇豆腐煲,豆腐

17. 豆腐

金针菇豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

金针菇豆腐煲,放入料汁

19. 放入料汁

金针菇豆腐煲,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>

20. 放入菠菜

金针菇豆腐煲,最后放上葱花

21. 最后放上葱花

金针菇豆腐煲,盖上盖子，中小火焖煮8分钟

22. 盖上盖子，中小火焖煮8分钟

金针菇豆腐煲,开盖即熟。

23. 开盖即熟。

菜谱创建于:2021年04月15日 10:35

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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