家常炖豆腐

家常炖豆腐

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妃英里

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食材

  • 豆腐 500克
  • 五花肉 100克
  • 葱碎 1小把
  • 蒜片 2瓣
  • 2片
  • 1汤勺
  • 味极鲜 3勺
  • 2茶匙
  • 开水 1碗

步骤

家常炖豆腐,北<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块

1. 北豆腐切块

家常炖豆腐,开水下锅焯1分钟,这样豆腐不容易碎

2. 开水下锅焯1分钟,这样豆腐不容易碎

家常炖豆腐,准备葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜

3. 准备葱

家常炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片

4. 五花肉切片

家常炖豆腐,锅中倒入适量油,烧热放入五花肉翻炒至变色

5. 锅中倒入适量油,烧热放入五花肉翻炒至变色

家常炖豆腐,放入葱姜蒜炒香

6. 放入葱姜蒜炒香

家常炖豆腐,倒入味极鲜翻炒均匀

7. 倒入味极鲜翻炒均匀

家常炖豆腐,倒入豆腐翻炒至均匀上色

8. 倒入豆腐翻炒至均匀上色

家常炖豆腐,加入一碗开水

9. 加入一碗开水

家常炖豆腐,撒盐,炒匀,转中小火,加盖炖

10. 撒盐,炒匀,转中小火,加盖炖

家常炖豆腐,炖至汤汁收尽即可

11. 炖至汤汁收尽即可

家常炖豆腐,盛盘

12. 盛盘

家常炖豆腐,成品

13. 成品

菜谱创建于:2018年07月29日 14:39

应季菜肴

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