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1. 秋葵加入一勺盐,搓掉绒毛
2. 放入开水锅中煮两分钟左右
3. 捞出过冷水后沥干
4. 去掉头尾,从中间一分为二
5. 摆盘
6. 大蒜去皮切成蒜末
7. 铺在秋葵上
8. 椰子油入过化开
9. 淋在秋葵上
10. 再淋上适量酱油即可
11. 一道营养丰富的凉拌秋葵就做好了。