快手正餐 豉汁蒸鱼块

快手正餐 豉汁蒸鱼块

简单快手菜哦，草鱼块是平时买大鱼处理干净后，放冰箱冷冻的。吃多少解冻多少。

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食材

  • 草鱼块 4块
  • 蒜蓉/姜丝 2瓣/2片
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1/2勺
  • 料酒 1勺
  • 盐 少许
  • 豆豉 1勺
  • 生粉 1勺
  • 白胡椒粉 少许
  • 葱花 少许

步骤

快手正餐 豉汁蒸鱼块,草鱼块清洗干净切小块点。

1. 草鱼块清洗干净切小块点。

快手正餐 豉汁蒸鱼块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

2. 加入料酒。

快手正餐 豉汁蒸鱼块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，蒜蓉，姜丝。

3. 加入生抽，蚝油，蒜蓉，姜丝。

快手正餐 豉汁蒸鱼块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>，盐，生粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。

4. 加入豆豉，盐，生粉，白胡椒粉。

快手正餐 豉汁蒸鱼块,加点水，拌均匀，试试味，不够再调，腌1小时。

5. 加点水，拌均匀，试试味，不够再调，腌1小时。

快手正餐 豉汁蒸鱼块,腌好的鱼块倒入盘子中。再倒点油在面上。

6. 腌好的鱼块倒入盘子中。再倒点油在面上。

快手正餐 豉汁蒸鱼块,鱼块蒸20分钟，出锅放入葱花即可。

7. 鱼块蒸20分钟，出锅放入葱花即可。

菜谱创建于:2018年08月04日 21:09
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