快手正餐清甜瑶柱冬瓜汤

快手正餐清甜瑶柱冬瓜汤

干瑶柱一定要放点料酒，水一起放入蒸锅蒸十分钟，瑶柱就松散了，再和冬瓜烧汤就不会硬了吃不动。

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食材

冬瓜 400克
瑶柱 20粒
葱少许
麻油几滴
盐少许
料酒一小勺

步骤

快手正餐清甜瑶柱冬瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 197'>瑶柱</a>冲洗一下，放入适量清水，一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，再放入蒸锅蒸十分钟

1. 瑶柱冲洗一下，放入适量清水，一小勺料酒，再放入蒸锅蒸十分钟

快手正餐清甜瑶柱冬瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>洗净削去皮，切去瓜瓤，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

2. 冬瓜洗净削去皮，切去瓜瓤，葱洗净切成葱花

快手正餐清甜瑶柱冬瓜汤,将瑶柱和汤水，冬瓜一起放入汤锅，放入适量热水烧开小火继续烧五分钟

3. 将瑶柱和汤水，冬瓜一起放入汤锅，放入适量热水烧开小火继续烧五分钟

快手正餐清甜瑶柱冬瓜汤,放少许盐

4. 放少许盐

快手正餐清甜瑶柱冬瓜汤,滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>

5. 滴几滴麻油

快手正餐清甜瑶柱冬瓜汤,撒上葱花

6. 撒上葱花

快手正餐清甜瑶柱冬瓜汤,出锅盛汤碗

7. 出锅盛汤碗

小贴士

瑶柱冲洗一下，放入适量清水，一小勺料酒，再放入蒸锅蒸十分钟，再和冬瓜烧汤。

菜谱创建于:2018年08月05日 15:15

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