快手正餐   清甜瑶柱冬瓜汤

快手正餐 清甜瑶柱冬瓜汤

干瑶柱一定要放点料酒,水一起放入蒸锅蒸十分钟,瑶柱就松散了,再和冬瓜烧汤就不会硬了吃不动。

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食材

  • 冬瓜 400克
  • 瑶柱 20粒
  • 少许
  • 麻油 几滴
  • 少许
  • 料酒 一小勺

步骤

快手正餐   清甜瑶柱冬瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 197'>瑶柱</a>冲洗一下,放入适量清水,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,再放入蒸锅蒸十分钟

1. 瑶柱冲洗一下,放入适量清水,一小勺料酒,再放入蒸锅蒸十分钟

快手正餐   清甜瑶柱冬瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>洗净削去皮,切去瓜瓤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

2. 冬瓜洗净削去皮,切去瓜瓤,洗净切成

快手正餐   清甜瑶柱冬瓜汤,将瑶柱和汤水,冬瓜一起放入汤锅,放入适量热水烧开 小火继续烧五分钟

3. 将瑶柱和汤水,冬瓜一起放入汤锅,放入适量热水烧开 小火继续烧五分钟

快手正餐   清甜瑶柱冬瓜汤,放少许盐

4. 放少许盐

快手正餐   清甜瑶柱冬瓜汤,滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>

5. 滴几滴麻油

快手正餐   清甜瑶柱冬瓜汤,撒上葱花

6. 撒上葱花

快手正餐   清甜瑶柱冬瓜汤,出锅盛汤碗

7. 出锅盛汤碗

小贴士

  1. 瑶柱冲洗一下,放入适量清水,一小勺料酒,再放入蒸锅蒸十分钟,再和冬瓜烧汤。
菜谱创建于:2018年08月05日 15:15

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