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1. 第1步 土豆去皮,切小块后上锅蒸15分钟
2. 第2步 蒸熟后的土豆块压成泥,放进一勺生粉,少量黑胡椒粉和少量盐调味
3. 第3步 将土豆泥团成一个个小团子,用勺子轻轻压扁
4. 第4步 热锅,放入适量油,把小团子放入
5. 第5步 小火慢煎,一边稍微煎一下,煎至金黄色后,翻过另外一边继续煎
6. 第6步 煎至两边金黄,取出摆盘
7. 第7步 快手小吃黑椒土豆饼完成