精品小炒肉
初衷只是想做一碗下饭菜，在某餐厅觅食必点的一道，印象深刻，决定自己也来做一次。
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食材
- 猪肉片 300g
- 青椒尖椒红椒 各一个
- 调味料 若干
步骤
1. 青椒尖椒红椒切丝备用
2. 葱姜蒜准备
3. 生肉片加生抽，胡椒粉，料酒，生姜腌5分钟以上
4. 肉片，青椒准备下锅
5. 加入调料：两勺生抽，半勺老抽，盐，蚝油，糖，辣椒酱，蒜少许
6. 肉片先煸炒，之后再加入青椒尖椒红椒
7. 出锅，就是这样，妥妥哒小炒肉
菜谱创建于:2018年08月08日 00:04
