#营养美食#沙拉火腿早餐包

#营养美食#沙拉火腿早餐包

新买了个模具，怎么能不开光！哈哈～好吃又好看的沙拉火腿早餐包！

枭笑h

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食材

高筋面粉 400g
纯牛奶 150g
奶粉 25g
草鸡蛋 2颗
玉米油 25g
盐 2g
细砂糖 50g
酵母粉 5g
黄油 15g
番茄酱适量
蛋液（刷表面）少许
沙拉酱适量
火腿片 3片

步骤

#营养美食#沙拉火腿早餐包,除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>外的食材全部加入面包桶，先倒入牛奶，盐和糖对角放，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57907'>草鸡蛋</a>2个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 550'>高筋面粉</a>，最后再面粉的顶端挖个洞，把酵母粉加入洞洞里，再用周边的面粉盖起来。

1. 除黄油外的食材全部加入面包桶，先倒入牛奶，盐和糖对角放，草鸡蛋2个，奶粉，再加入高筋面粉，最后再面粉的顶端挖个洞，把酵母粉加入洞洞里，再用周边的面粉盖起来。

#营养美食#沙拉火腿早餐包,启动面包机自动和面15分钟。

2. 启动面包机自动和面15分钟。

#营养美食#沙拉火腿早餐包,揉面15分钟后，加入提前室温软化的黄油。继续启动面包机揉面15分钟，这时面团已经有手套膜。

3. 揉面15分钟后，加入提前室温软化的黄油。继续启动面包机揉面15分钟，这时面团已经有手套膜。

#营养美食#沙拉火腿早餐包,面包机启动发酵功能，时间为机器自动一个半小时！

4. 面包机启动发酵功能，时间为机器自动一个半小时！

#营养美食#沙拉火腿早餐包,发酵好的面团从面包机取出，分割成8等份，盖上保鲜膜排气10分钟。

5. 发酵好的面团从面包机取出，分割成8等份，盖上保鲜膜排气10分钟。

#营养美食#沙拉火腿早餐包,取一块面团，用擀面杖擀长舌状，再卷起来，放入模具中。

6. 取一块面团，用擀面杖擀长舌状，再卷起来，放入模具中。

#营养美食#沙拉火腿早餐包,入烤箱启动发酵功能进行二次发酵，如果烤箱没有发酵功能的话，天冷可以将烤箱里放一碗开水。

7. 入烤箱启动发酵功能进行二次发酵，如果烤箱没有发酵功能的话，天冷可以将烤箱里放一碗开水。

#营养美食#沙拉火腿早餐包,二发好的面包胚，是原来的两倍大，刷上一层蛋液。

8. 二发好的面包胚，是原来的两倍大，刷上一层蛋液。

#营养美食#沙拉火腿早餐包,再放上火腿，挤上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>。

9. 再放上火腿，挤上沙拉酱，番茄酱。

#营养美食#沙拉火腿早餐包,再次入烤箱中层，180度烤18-20分钟，注意观察颜色，必要时覆盖一张锡纸。(具体温度要根据自家的烤箱另定。)

10. 再次入烤箱中层，180度烤18-20分钟，注意观察颜色，必要时覆盖一张锡纸。(具体温度要根据自家的烤箱另定。)

#营养美食#沙拉火腿早餐包,面包出炉了呦～超级松软的沙拉火腿早餐包！

11. 面包出炉了呦～超级松软的沙拉火腿早餐包！

小贴士

烤箱温度根据自家的烤箱性能另定，面团一定要揉出不容易破的手套膜后再下一步。不喜欢番茄酱或者沙拉酱的可以不放，还可以撒上一些葱花！

菜谱创建于:2018年08月17日 09:12

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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