等“戴”一道菜之越南春卷

等“戴”一道菜之越南春卷

#罐头小厨#减脂党这边请，比沙拉更美味低脂的【越南春卷】，戴军手把手教你做

罐头视频

+关注

303 菜谱

2656 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肉末 250g
  • 越南春卷皮 1包
  • 鸡蛋 1个
  • 酱油 3大勺
  • 辣椒油 1小勺
  • 鱼露 2小勺
  • 香油 2小勺
  • 熟白芝麻 1小勺
  • 青柠檬 半个
  • 彩椒 各半个
  • 生菜 2片
  • 紫甘蓝 2片
  • 温水 1碗
  • 洋葱 半个
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量

步骤

等“戴”一道菜之越南春卷, 猪肉末250g加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>1个，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>适量，拌匀腌制十几分钟

1. 猪肉末250g加入鸡蛋1个，再加入料酒、盐、白糖适量，拌匀腌制十几分钟

等“戴”一道菜之越南春卷,碗中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>3大勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>1小勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>2小勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>2小勺，挤入半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 110043'>青柠檬</a>汁，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>1小勺，拌匀制成蘸料

2. 碗中倒入酱油3大勺、辣椒油1小勺、鱼露2小勺、香油2小勺，挤入半个青柠檬汁，加入熟白芝麻1小勺，拌匀制成蘸料

等“戴”一道菜之越南春卷,炒锅倒油烧热，依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>末、蒜末、姜末炒香；取部分葱姜蒜末倒入蘸料中拌匀，剩余部分倒入猪肉末中拌匀

3. 炒锅倒油烧热，依次放入洋葱末、蒜末、姜末炒香；取部分葱姜蒜末倒入蘸料中拌匀，剩余部分倒入猪肉末中拌匀

等“戴”一道菜之越南春卷,炒锅倒油烧热，倒入拌好的猪肉末炒熟，盛出备用；另起锅倒油烧热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>丝炒熟，盛出备用

4. 炒锅倒油烧热，倒入拌好的猪肉末炒熟，盛出备用；另起锅倒油烧热，放入彩椒丝炒熟，盛出备用

等“戴”一道菜之越南春卷,将越南春卷皮置于温水中浸泡5秒，而后捞出铺平在案板上，摆上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>丝、彩椒丝、熟肉末，包好摆入盘中

5. 将越南春卷皮置于温水中浸泡5秒，而后捞出铺平在案板上，摆上生菜丝、紫甘蓝丝、彩椒丝、熟肉末，包好摆入盘中

等“戴”一道菜之越南春卷,依次包好全部春卷，搭配蘸料即可享用

6. 依次包好全部春卷，搭配蘸料即可享用

菜谱创建于:2018年08月18日 13:54
橡子的做法
鱼唇的做法
粥品的做法
滋阴补肾的做法

应季菜肴

艾米粑（青团） 艾米粑（青团） 春色满园 春色满园 香菜芝士饭团～剩米饭也有春天 香菜芝士饭团～剩米饭也有春天 豆腐蛋花牛肉粥 豆腐蛋花牛肉粥
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号