健康减脂便当

健康减脂便当

今天的便当有:秋葵炒虾仁🍤、凉拌金针菇、西兰花🥦荞麦面

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食材

  • 秋葵 3根
  • 虾仁🍤 若干
  • 金针菇 200g
  • 番茄🍅 1个
  • 荞麦面 适量
  • 西兰花🥦 适量
  • 食盐 适量
  • 黑胡椒粒 适量
  • 米醋 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 橄榄油 适量
  • 冰糖 1小块
  • 蚝油 半勺

步骤

健康减脂便当,❗️虾仁🍤冷水解冻,加入适量食盐、黑胡椒粒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,腌制15min。

1. ❗️虾仁🍤冷水解冻,加入适量食盐、黑胡椒粒和橄榄油,腌制15min。

健康减脂便当,❗️<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>放入热水中煮2min,加入食盐色泽更亮丽。取出过冷水,切片。
热锅加入虾仁翻炒5min至变色,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>翻炒2min。

2. ❗️秋葵放入热水中煮2min,加入食盐色泽更亮丽。取出过冷水,切片。 热锅加入虾仁翻炒5min至变色,再加入秋葵翻炒2min。

健康减脂便当,❗️<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净切去根部,沥干。
❗️做酱汁:往碗里加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>、1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、半勺橄榄油、半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>搅拌。
❗️番茄🍅用热水煮熟剥皮,放入热锅中压出汁水,加入1小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>煮至融化,倒入一半的调料于锅中小煮1min。倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>,搅拌1min,再倒入余下的酱汁继续搅拌2-3分钟至较为浓稠。

3. ❗️金针菇洗净切去根部,沥干。 ❗️做酱汁:往碗里加入1勺米醋、1小勺蜂蜜、半勺橄榄油、半勺蚝油搅拌。 ❗️番茄🍅用热水煮熟剥皮,放入热锅中压出汁水,加入1小块冰糖煮至融化,倒入一半的调料于锅中小煮1min。倒入金针菇,搅拌1min,再倒入余下的酱汁继续搅拌2-3分钟至较为浓稠。

健康减脂便当,❗️<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4934'>荞麦面</a>放入沸水中煮2分钟,捞出过冷水,沥干。
调酱汁:适量苹果醋、橄榄油、蜂蜜搅拌。
西兰花🥦洗净切块,放入热水中加盐煮2min,捞出。热锅加入西兰花(因为单炒西兰花的味道我不喜欢,所以先煮一会),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4934'>荞麦面</a>,调好的酱汁煮1min即可。

4. ❗️荞麦面放入沸水中煮2分钟,捞出过冷水,沥干。 调酱汁:适量苹果醋、橄榄油、蜂蜜搅拌。 西兰花🥦洗净切块,放入热水中加盐煮2min,捞出。热锅加入西兰花(因为单炒西兰花的味道我不喜欢,所以先煮一会),荞麦面,调好的酱汁煮1min即可。

健康减脂便当,❗️最后就是摆盘啦,因为凉拌金针菇有汁水,记得用隔板隔开哦~

5. ❗️最后就是摆盘啦,因为凉拌金针菇有汁水,记得用隔板隔开哦~

菜谱创建于:2018年08月20日 21:23

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