凉拌西兰花(减脂)

凉拌西兰花(减脂)

最近油腻的吃多了,胖了😭,做了个减脂西兰花吃,解解腻味。

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食材

  • 西兰花 一个
  • 大蒜 半头
  • 红椒 半个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量

步骤

凉拌西兰花(减脂),准备好食材备用

1. 准备好食材备用

凉拌西兰花(减脂),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切成小朵

2. 西兰花切成小朵

凉拌西兰花(减脂),洗干净后加少许盐

3. 洗干净后加少许盐

凉拌西兰花(减脂),加入没过西兰花的水,搅拌一下,盐水浸泡10分钟,去除农药残留

4. 加入没过西兰花的水,搅拌一下,盐水浸泡10分钟,去除农药残留

凉拌西兰花(减脂),红椒切丝

5. 红椒切丝

凉拌西兰花(减脂),起锅烧水,水开加入少许盐和油

6. 起锅烧水,水开加入少许盐和油

凉拌西兰花(减脂),下入西兰花焯水1分钟捞出沥干水份

7. 下入西兰花焯水1分钟捞出沥干水份

凉拌西兰花(减脂),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末

8. 大蒜切末

凉拌西兰花(减脂),西兰花凉后,加入切好的蒜末,加入适量盐

9. 西兰花凉后,加入切好的蒜末,加入适量盐

凉拌西兰花(减脂),加入一勺醋

10. 加入一勺醋

凉拌西兰花(减脂),加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

11. 加入一勺香油

凉拌西兰花(减脂),加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,搅拌均匀

12. 加入适量鸡精,搅拌均匀

凉拌西兰花(减脂),找个小碗,把西兰花摆入碗中,压实

13. 找个小碗,把西兰花摆入碗中,压实

凉拌西兰花(减脂),红椒丝摆入盘中

14. 红椒丝摆入盘中

凉拌西兰花(减脂),把小碗西兰花倒扣在盘子里,剩余的蒜末放上
面,放一点红椒碎,完成!

15. 把小碗西兰花倒扣在盘子里,剩余的蒜末放上 面,放一点红椒碎,完成!

凉拌西兰花(减脂),成品图!

16. 成品图!

菜谱创建于:2020年07月09日 15:18

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