鲅鱼茄子

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食材

  • 小鲍鱼
  • 茄子
  • 黄豆
  • 姜
  • 香菜
  • 调料

步骤

鲅鱼茄子,妈妈收拾好的鱼

1. 妈妈收拾好的鱼

鲅鱼茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>

2. 茄子

鲅鱼茄子,锅里放油放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片（油需要多放）

3. 锅里放油放姜片（油需要多放）

鲅鱼茄子,油开后煎鱼煎到两面金黄

4. 油开后煎鱼煎到两面金黄

鲅鱼茄子,切块

5. 切块

鲅鱼茄子,油多可以倒出多余的油 放茄子

6. 油多可以倒出多余的油 放茄子

鲅鱼茄子,放料酒放醋 放酱油 胡椒粉 盐 一点糖

7. 放料酒放醋 放酱油 胡椒粉 盐 一点糖

鲅鱼茄子,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>

8. 放黄豆

鲅鱼茄子,加入开水炖一会

9. 加入开水炖一会

鲅鱼茄子,收汁 放蒜末

10. 收汁 放蒜末

鲅鱼茄子,焖一会

11. 焖一会

鲅鱼茄子,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

12. 撒香菜

鲅鱼茄子,出锅

13. 出锅

菜谱创建于:2018年08月23日 12:42
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